Descrizione
Funzionalità e design
Il tagliere da cucina “Devete” è ideale per tagliare e tritare ogni tipo di alimento in cucina, o piuttosto può essere utilizzato come elegante vassoio da portata, perfetto per presentare e servire delle pietanze in tavola.
Il disegno è realizzato tramite l’uso delle diverse essenze di legno (tecnica dell’intarsio) e le caratteristiche venature dei materiali stessi, risultando un elemento di stile che cattura lo sguardo. Solo legno pregiato di mogano Sapelli e faggio evaporato.
Robusto e duraturo
Realizzato esclusivamente con legno massello, il tagliere di alta qualità è resistente e duraturo, grazie all’elevato spessore di ben 4,5 cm che conferisce robustezza. Il tagliere è inoltre realizzato in legno di testa (chiamato anche legno di fronte o taglio trasversale), questo significa che è composto da diversi elementi di legno che vengono incollati trasversalmente alla venatura. Questa tecnica di lavorazione rende il tagliere in legno più rigido, contrasta l’effetto di curvatura naturale del legno nel tempo e favorisce lo scorrere della lama sul legno in modo da mantenere l’affilatura del coltello. Clicca qui per approfondire.
Il legno è trattato con prodotti 100% naturali e certificati idonei al contatto prolungato con alimenti secondo le normative europee.
La colla stessa è anch’essa certificata idonea all’uso alimentare.
Il tagliere, se ben manutenuto può durare una vita! Scopri i nostri consigli.
Utilizzo sicuro
Mentre da un lato i 4 piedini in gomma situati sotto il tagliere ne consentono un utilizzo sicuro, senza il rischio che scivoli dal piano di lavoro, dall’altro permettono un passaggio d’aria costante che contrasta l’umidità e quindi la formazione di muffe. I piedini sono ancorati tramite viti in acciaio inossidabile.
La presenza di incavi per le dita su due lati ne permette inoltre un’agevole presa.
Made in Italy
Ideato e prodotto in Italia, il tagliere è realizzato mediante lavorazioni di tipo artigianale e rifinito esclusivamente a mano presso il nostro laboratorio.
L’originalità del manufatto è garantita dal logo Daidalos Design inciso sullo stesso e dal certificato di autenticità .
