Descrizione
Funzionalità e Design
Il tagliere da cucina “Simone” è ideale per tagliare, tritare, impastare e preparare qualsiasi ricetta!
Il tagliere, dalle dimensioni generose di ben 60 x 43 cm ed un peso di 8 kg, costituisce un piano di lavoro ideale, elegante ed indistruttibile allo stesso tempo. Tuttavia può essere utilizzato anche come elegante vassoio da portata, perfetto per presentare e servire delle pietanze in tavola.
Il disegno è realizzato tramite la tecnica dell’intarsio attraverso l’unione di elementi in noce canaletto, acero e castagno. La particolare disposizione degli elementi realizza un motivo geometrico che, oltre ad essere esteticamente raffinato, conferisce maggiore solidità alla struttura.
Robusto e duraturo
Realizzato esclusivamente con legno massello, il tagliere di alta qualità è resistente e duraturo, grazie all’elevato spessore di ben 5 cm che conferisce robustezza. Il tagliere è inoltre realizzato in legno di testa (chiamato anche legno di fronte o taglio trasversale), questo significa che è composto da diversi elementi di legno che vengono incollati trasversalmente alla venatura. Questo metodo di lavorazione rende il tagliere in legno più rigido, contrasta l’effetto di curvatura naturale del legno nel tempo e favorisce lo scorrere della lama sul legno in modo tale da mantenerne l’affilatura. Clicca qui per approfondire.
Il legno è trattato con prodotti 100% naturali con ingredienti di origine vegetale, adatti anche ai vegani.
La colla ed i prodotti utilizzati per la finitura sono certificati idonei all’uso alimentare.
Il tagliere, se ben manutenuto può durare una vita! Scopri i nostri consigli.
Utilizzo sicuro
Mentre da un lato i piedini in gomma situati sotto il tagliere ne consentono un utilizzo sicuro, senza il rischio che scivoli dal piano di lavoro, dall’altro permettono un passaggio d’aria costante che contrasta l’umidità e quindi la formazione di muffe. I piedini sono ancorati tramite viti in acciaio inossidabile.
La presenza di incavi per le dita su due lati ne permette inoltre un’agevole presa.
Made in Italy
Ideato e prodotto in Italia, il tagliere è realizzato mediante lavorazioni di tipo artigianale e rifinito esclusivamente a mano presso il nostro laboratorio.
L’originalità del manufatto è garantita dal logo Daidalos Design marchiato a fuoco sullo stesso e dal certificato di autenticità.
giorgy78 –
unico difetto è che è veramente troppo grande!
scherzi a parte un capolavoro, figurone nella mia cucina
giada –
enorme, pesante e bellissimo. top!